Prepara tu Propia Granola

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Muchas veces cuando vamos al súper encontramos granolas llenas de ingredientes que desconocemos o con una cantidad de azúcar que no es saludable. 

A mi me encanta la granola con yogurt o colocarla encima de mi avena para que quede un poco “crunchy.” Les quiero enseñar a prepararlo para que vean que es muy sencillo. Espero lo hagan para que vean lo fácil que es. Pueden duplicar o triplicar las cantidades.


Ingredientes y preparación:

En un bol:
– 1 taza de avena
– 2 cucharadas de semillas de cáñamo/hemp (opcional)
– 1 cdta de canela
– 1 cdta de extracto de vainilla
– 2 cucharadas de aceite de coco derretido
– 2 cucharadas de maple syrup o miel
– 1/4 taza de almendras
– Pizca de sal

  1. Se mezcla todo.
  2. Se coloca en envase para temperaturas calientes y con papel parafinado
  3. Horno a 315F por 20 o 30 min hasta que este dorado.
  4. Se deja enfriar como 15 min.
  5. Se mezclan pasitas o goji berries o pedacitos de chocolate (o los 3 ).
  6. Lo guardan en un envase de vidrio.

Xoxo Gi.