Lonjas de Batata con Aguacate

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Una idea de Snack que también lo pueden usar como desayuno o cena.

Coloca unas rodajas de batata dulce (camote) cruda en la tostadora (si, así mismo como una rodaja de pan) En mi caso, para que quede bien tostada y cocida, lo hago 2 veces) Por encima le colocas un poco de aguacate/palta con sal marina y pimienta. También le puedes agregar 1 huevito frito con aceite de coco. Es muy rico y fácil. 

Si lo preparan, me encantaría verlo a través de #LAVIDAORGANICA

Xoxo Gi.