Enfócate en Comer Sopas de Noche

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Si buscas bajar de peso y quieres hacerlo de una forma muy especial y nutritiva, enfócate en tomar sopas en la noche. Te nutres de los vegetales, obtienes una digestión rápida y descansas tus órganos digestivos a la hora de dormir.
Si te preguntas cuál es la clave de la sopa de verduras para bajar de peso, te puedo decir que son muchas, pero dos de las principales son que está hecha a base de agua y que contiene muchos nutrientes y antioxidantes.


Antes de hablarte de dos de mis preferidas, hagamos un resumen de los muchos beneficios de la sopa:
– Te aporta fibra, vitaminas y minerales
– Quemas grasas
– Te brinda la sensación de saciedad por lo que ayuda a disminuir la cantidad de alimentos que comemos
– Contribuye con el hábito de comer despacio
– Suele compartirse con otros comensales (y esto tenemos que conservarlo y estimularlo en familia)
– Su método de cocción permite que todos los nutrientes queden en el caldo
– Es muy fácil de preparar
– La clave: está preparada a base de agua
– Prepárala con verduras y vegetales frescos
– Varía la receta. No comas todos los días la misma sopa

Pero ten cuidado y no dejes de consumir alimentos sólidos, proteínas y frutas.

Y ahora sí, una de mis preferidas es la de brócoli y espinaca, o la de espinaca y espárragos ¡ambas combinaciones me encantan!


Una manera de hacerla es la siguiente: 
1. La espinaca y el brócoli al vapor, 5 minutos (en agua filtrada)
2. En un sartén, sofríes cebolla, ajo y ajo porro
3. Luego pasas todo a la licuadora y agregas un poquito de sal, pimienta cayena o negra, y cúrcuma.

¿Qué les parece? Por todas estas razones y más, amo las sopas.

Xoxo Gi